La provincia de Jaén recoge la tercera mayor cosecha de aceite de toda su historia: 567.650 toneladas
Los datos han superado finalmente al primer aforo ofrecido por la Junta de Andalucía (530.000 toneladas) y se han situado en 567.650.000 toneladas, sólo por debajo de la producción de las campañas 2001/2002 (613.000 toneladas) y de la 2003/2004 (611.000 toneladas). A nivel nacional la producción ha sido de 1.347.000 toneladas, un 32% más que la pasada.
Ni el temporal ha podido con la carga de aceituna que el olivar jienense presentaba a inicios de la campaña que acaba de finalizar. Todas las previsiones se han quedado cortas y, pese a la lluvia y la nieve, la provincia ha producido esta campaña 555.000 toneladas, una cifra que convierte a la pasada campaña aceitunera en la tercera mayor de la historia de la provincia, sólo superada por las de 2001/2002, cuando la producción de aciet efue de 613.000 toneladas, y por la de 2003/2004, con 611.000 toneladas. Los datos los ha ofrecido hoy la Agencia Oficial del Aceite del MARM.
De dicha producción, hasta el 30 de marzo, de las bodegas jienenses habían salido un total de 484.000 toneladas de aceite, lo que dejaba las existencias a finales del mes pasado en 421.000 toneladas, dado que la producción de este año hay que sumarla a las existencias de 63.000 toneladas que había en las almazaras de la provincia al inicio de la campaña, en noviembre pasado. (Ver PDF adjunto con datos de balance de la AAO a 31 de julio)-
A nivel de Andalucía, las previsiones también se han superado, ya que el primer aforo daba una cifra de 1.083.000 toneladas de aceite y han sido 1.121.000, al igual que a nivel nacional, con 1.347.000 toneladas.
Según los datos de la Agencia, a nivel nacional, la producción de aceite hasta el momento ha alcanzado una cifra de 1.347.600 toneladas lo que supone un incremento del 32% con respecto la campaña anterior y del 30% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Ha superado el valor final de las cinco últimas campañas y tan sólo es inferior a la campaña 2001/02 y a la campaña récord histórico 2003/04. Destaca la gran producción obtenida en el mes de marzo que ha sido de 262.600 toneladas, cantidad mayor a la obtenida durante el mes de febrero, esto se explica por el retardo que se ha producido durante esta campaña en las labores de recogida de la aceituna. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.341.050 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,3%, más de medio punto superior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.