Estos estudios son de gran interés para conocer cómo se forman los precios y cuáles son los márgenes entre el cultivo de la aceituna hasta el consumidor final.
El ministro de Agricultura explica en una reunión extraordinaria del Consejo Provincial del Aceite de Oliva las medidas para revertir la crisis de precios.
Se trata de una de las viejas peticiones del sector aceitero para que se produzcan cambios para que se revierta la situación de los precios de ruina en origen.