Miles de personas participan en la Fiesta de la Aceituna de Martos que tradicionalmente arrancaba la campaña en la provincia
Redacción | 
Provincia
El reparto de 10.000 hoyos marteños, con aceite de campaña, han puesto fin a los actos que incluyeron el pregón pronunciado por la vicepresidenta de Diputación Paqui Medina.
Unas 12.000 personas han participado este domingo, 8 de diciembre, en el día grande de la XXXIX Fiesta de la Aceituna de Martos que tradicionalmente daba inicio a la campaña de recolección en la provincia y que ha comenzado con la ofrenda floral al monumento de los aceituneros y aceituneras en el parque Manuel Carrasco, seguido con el pregón en el Teatro Municipal Maestro Álvarez Alonso y, finalmente, el acto simbólico de extracción del primer aceite con una prensa de husillo de tracción manual al tiempo que se repartían los diez mil hoyos marteños.
El municipio de Martos ha celebrado este domingo la jornada central de la trigésima novena edición de la Fiesta de la Aceituna que organiza el Ayuntamiento de esta localidad y que cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha participado junto al alcalde marteño, Víctor Torres, en la celebración de esta jornada que ha incluido la ofrenda al monumento de los aceituneros, la extracción del primer aceite con el método tradicional de capachos y la realización del pregón de esta fiesta, que ha pronunciado la vicepresidenta primera de la Administración provincial, Francisca Medina, natural de esta localidad.
Las actividades que se han desarrollado en esta jornada central forman parte del medio centenar de iniciativas que se han programado con motivo de la celebración de esta edición de la Fiesta de la Aceituna, un programa que se prolongará hasta el próximo sábado, 14 de de diciembre y que dio comienzo el pasado 26 de noviembre. En el marco del mismo, se ha llevado a cabo el II Concurso de tapas elaboradas con aceite de oliva virgen, se han celebrado experiencias oleoturísticas –con visitas al Cortijo El Madroño, de Martos, o al Museo Terra Oleum, del Parque Científico-Tecnológico Geolit– y se han realizado distintas jornadas expositivas de aceites tempranos de Martos en varios puntos de la ciudad.
Además, se han desarrollado unas jornadas sobre la calidad y la salud de los aceites de oliva virgen extra, así como encuentros literarios, visitas a los olivos centenarios o representaciones teatrales, como la de la obra La geometría del trigo, del jiennense Alberto Conejero, galardonado recientemente con el Premio Nacional de Literatura Dramática.